通过改善客房内用餐体验来增加您的酒店收入
由于大多数休闲旅行航班几乎完全停止,由于缺乏海外旅客,世界各地的许多酒店仍在本国国内与 COVID-19 危机作斗争。酒店正在为他们的国内需求提供住宿,以替代人们对出国旅行的渴望。为改善收入渠道,酒店还应借此机会推广和改善客房内的用餐选择,鼓励住宿加早餐、午餐、晚餐甚至夜宵。
人们愿意为好的品牌和好的食物买单
停飞的航空公司正在创新,并愿意尝试新的方式来寻找新的收入。由于机上餐饮和机上商品一直是飞行体验的一部分。停飞的航空公司现在在飞机上或机场休息室提供用餐体验,以提供与在飞机上类似的美食体验。
例如,新加坡航空公司曾使用 2 架停飞的空客 A380 超大型客机销售其商务舱精选午餐,以增加收入。它们在 30 分钟内售罄。考虑到 A380 有大约 400 多个座位(可能是社交或安全距离措施的一半)和套房的餐食售价为 642 新元(474 美元),而商务舱的座位售价为 321 新元,96.30 新元高级经济舱和经济舱 53.50 新元;收入潜力似乎适中且体面。
相识又有差别? (这是带有 Novox ®的 Novox ®客房服务三折手推车顺便说一句,电动食物加热器。)
“古老”的客房服务——住宿加早餐的小历史
床和早餐 (B&B) 的概念可能是人类历史上最早的接待服务之一,自古典文明开始以来就已经存在。乡村旅行者通常会在熟悉的房主的款待下住在私人住宅中。
这种非正式的“宾至如归”但社交安排逐渐演变为更加商业化的环境,远方的游客或乡村旅行者可以租用空房间过夜并享用早餐,成为第一种招待方式——客房服务。 “床和早餐”一词来自不列颠群岛,B&B 概念最终被旅馆和商业酒店采用,以增加对客人的价值主张。
回到增值酒店服务已经开始——客房服务
随着 COVID-19 危机预计将从 2 年延长到 3 年,居家度假只会成为这一危机时期的新常态。而不是短期停留,最终停留时间可能会根据人们停留的夜数而变得更长,这仅仅是因为人们希望远离家中的工作。
由于 B&B 一直是“家外之家”文化的一部分,客房服务的改善应该成为您的住宿优惠的一部分,当地旅游景点和活动以及温馨的氛围将受到赞赏并包含在您的住宿套餐中。
将餐厅未使用的容量放入客房服务
在Novox Inc.全球总部所在地新加坡,由于社区病例数量较少,与许多其他国家相比,新加坡感觉更安全。
然而,酒店餐厅的座位容量仍然有限,因此限制了餐厅餐饮收入的潜力。提供出色的客房用餐体验的客房服务不仅可以提高食品或餐饮套餐的销售能力,还可以提高餐厅厨房的运营效率。
Novox® 客房服务手推车,配备 Novox® 电动食品加热器
考虑使用我们的 Novox® 客房服务三折手推车和 Novox® 电动食物加热器,为您的客人提供优质的客房服务体验。
我们的Novox®电热食物加热器重量轻,可以说是同类产品中重量最轻的。食物不会轻易煮过头或变干。客人现在可以像在餐厅用餐一样享受新鲜和热腾腾的食物。它整体采用双层壁结构,经久耐用,不仅可以使食物保持温暖,还可以防止保温箱的外部变得太热而无法拿取。它还具有高度可见的数字温度显示屏,可以查看食物加热器内的当前温度,您还可以设置食物加热器内的最低和最高温度。
带数字温度显示和 4 个搁板的轻型 Novox® 电食物加热器
为您的客人创造新的和改进的体验和烹饪产品是您服务品牌的重要组成部分。创新和改进现有服务并将生产力转移到其他服务渠道(包括客房服务)是增加新收入和提升酒店品牌形象的关键。
如果您正在为您的酒店和度假村寻找客房服务推车和电动食物加热器,请发送电子邮件至sales@novoxinc.com 。